カフェトラヴィアータ

これが美味しいらしい。日本にはありません。

干貝（ほたて）風味のほんだし。

使う量は　日本のほんだしと同量で良いみたいです。

外箱の蓋を開けた途端　良い香りが。。。

期待できます。

内袋を開けると顆粒状で　ほんだしらしからぬ香りがとても良いです。

今回は　ジューシー風炊き込みご飯作ってみます。

ご飯２合
水
シーフード（一部細切れ）
昆布（細い短冊状）
ニンジン（細切れ）
薄口しょうゆ（大さじ1）
オリーブオイル（大さじ1）
干貝（ほたて）風味のほんだし8ｇ

で通常通りにご飯を炊きます。

炊飯器　開けたとたんに　とても良い香りが広がります。



今回作ったのがこれです。

炊き込みご飯　酒粕を使ったスープ
苦菜が東京では手に入らないので　小松菜を使った小鉢
そして　もずく　

すこし沖縄ジューシー定食ぽくしてみました。

炊き込みご飯　大正解。。。

ブエノです。

もっと買って来れば良かった。日本でも販売しないかなぁと思ってます。